把茶叶换成它

菌香荷韵六堡茶,这个风味在六堡茶中就是孤品,独一无二,再找不到第二款这样特别的六堡茶了。

这个荷团可以说是老师的炫技之作,荷叶里包裹着的是老师亲制的特级六堡茶,品质非常好。

▲拆封实拍图

重要的是,这款茶很适合中伏喝,六堡茶茶性温和,很能消暑,搭配荷叶,简直是天作之合。

比起传统的六堡茶,这颗茶赢太多了。

首先一贯没有老茶的仓味、陈味,常喝六堡的朋友自然知道这有多难得,就连我们亲自去到梧州六堡镇,喝了上百款六堡茶,也只有小部分是没有仓味的。

其次在传统六堡茶的风味基础上,更有荷叶的清香。不是简单的味道叠加,是完美融合,荷叶和六堡茶的互相成就。

风味很特别,清雅脱俗的荷叶香气与六堡菌香交织融合,香气层次很丰富。

汤色红浓透亮,入口醇滑饱满,汤感厚实,荷叶的微甘、清凉感抵在舌尖。

六堡标准的菌香馥郁,直达喉头,形成独一无二的菌香荷韵茶汤!

菌香托底,荷韵迷人,像是雨后的荷塘,沁人心脾。

这款茶自19年正式入专业仓进行转化,足足7年多的岁月转化,正好是黄金品饮期!

懂六堡的都知道,六堡愈陈愈香,年份越老越贵、也越难买,市面上很难找到三年以上的六堡。

茶坯于今年开仓,用新鲜采摘下的荷叶包裹茶坯,慢火精焙整整25日左右,整个流程把控很严格,需要每日多次查看焙茶情况,严格把控茶团水分。

等到荷叶香气沁入茶骨,水分随蒸发减少到至佳品饮状态,才完成制作。

每个荷团都需要一个月左右的制作周期,出品真的费时又费力。